Syriska och Jordanska gränsen

Det är oförståeligt att detta händer varje dag på gränsen till Jordanien. Vi arbetar nu i flyktinglägret Zaatri som ligger inte så långt från denna gräns. Men vintern har varit tuff. Nätterna är alltid kalla i öknen, även på sommaren. I början av 2013 hade vi en hel vecka med snöstormar. Många Syrier flydde mitt i sommaren, i bara shorts och t-shirt. Vintern har varit grym. Men det finns många positiva utveckligar i lägret, folk har öppnat små butiker där se sälger frukt och falafel. Det finns barberare och sömmerskor. Vi har ett barn och ungdomsprojekt där de får tillgång till fysiska aktiviteter och en chans at ha lite roligt. Att få vara barn, att få glömma grymheterna de varit med om. Även om det bara är för en liten stund.

Galna legenden om kaffet

Många dricker kaffe varje dag, få vet var drycken egentligen kommer ifrån.
Men enligt legenden upptäcktes kaffebönorna – av galna getter.

Därför protesterade kvinnorna mot kaffet – läs mer om kaffets ursprung på Arvid Nordquists hemsida.
Kaffe är en naturlig del av vår vardag och har varit så under väldigt lång tid. Kaffebönan upptäcktes nämligen så långt tillbaka som på 400-talet e.Kr, åtminstone enligt den legend som finns om kaffets ursprung.
Enligt legenden var den en ung herde vid namn Kaldi som upptäckte bönan tack vare sina getter. Dessa blev som galna en dag när de hade smakat på bönan från en buske i närheten varpå Kaldi blev nyfiken och smakade bären. Till sin stora förvåning blev också han väldigt pigg och full av energi av bären och enligt legenden blev Kaldi så lycklig över sitt fynd att han helt sonika började dansa med getterna.
Nyheten om bönan fick sedan sin spridning och nådde en munk som bodde i ett närliggande kloster. Han smakade på bönan och insåg att det kunde vara ett perfekt sätt att hålla sina munkar vakna under långa bönestunder. Därför bestämde han sig för att använda bönan för att koka en dryck som sedan munkarna fick dricka. Klostret fick snart smeknamnet "Det vakna klostret" på grund av mirakeldrycken.
På den vägen fortsatte kaffebönan spridas, vissa experter påstår att kaffe odlades i Jemen så tidigt som år 575, men det är först på 900-talet som kaffet nämndes i skrift – då som medicin. Till Europa kom kaffet i slutet av 1600-talet när det första europeiska kaffehuset öppnades i Venedig.
När kaffet väl slog igenom i Sverige var det tack vare Kung Karl XII som hade med sig en kaffekokningsapparat när han var i Lund mellan 1716 och 1718. Kungen hade upptäckt drycken under sina tidiga år i Turkiet där hans hov fick flera kilo kaffe av turkarna varje dag, det sägs att han gjorde av med så mycket som tre kilo kaffe varje dag – hur hans nattsömn påverkades av detta förtäljer dock inte historien..

Länken till artikeln hittar ni här: Kaffe

Stundande besök av...

The law in these parts